Associazione di Promozione Sociale: Indimenticabile Wateki!

Bagno di folla al Palasport di Ronchi dei Legionari per Librinfesta 2026, manifestazione organizzata dall’Assessorato alla Cultura di Ronchi dei Legionari con la collaborazione, domenica 12 aprile, dell’Associazione di Promozione Sociale Amici delle erbe. Ospite d’onore dell’edizione di quest’anno è stata l’esperta botanica di origine russa Wateki Taliana Tobert.

Gli appassionati raccoglitori di erbe selvatiche commestibili hanno riempito completamente il palatenda, dove Wateki ha presentato il suo nuovo libro “Erbe spontanee. Riconoscerle, raccoglierle e conservarle”: una guida illustrata e pratica, utile tanto ai principianti quanto a chi possiede già una solida conoscenza botanica.

Il suo intervento, appassionante e ricco di esperienza, ha messo in luce una preparazione straordinaria e un’autentica dedizione per il mondo vegetale, emozionando gran parte del pubblico presente.

Al termine della manifestazione, Wateki si è trattenuta per degustare i piatti a base di erbe preparati dagli chef dell’associazione, in occasione della concomitante VII Festa delle erbe selvatiche eduli.

Nel pomeriggio, accompagnata dai progettisti, ha visitato il Giardino Botanico Brumati di Dobbia (Staranzano), seguita da oltre cinquanta persone che avevano già partecipato alla presentazione del libro nella mattinata.

Il grande successo dell’evento conferma una tendenza ormai evidente in molte regioni italiane e in diversi Paesi europei: la riscoperta delle piante selvatiche commestibili, non più come risorsa “per togliersi la fame”, ma come patrimonio culturale, salutistico e come via per riconnettersi con la Natura.

Grazie, Wateki, di cuore, per aver condiviso la tua storia, la tua esperienza e la tua straordinaria passione. Ti aspettiamo presto!

Alfredo Altobelli